Chili con carne
Denne chili con carne opskrift giver en nem og fyldig gryderet med bønner og hakket oksekød. Retten kan både laves hurtigt eller stå og simre, så smagen bliver ekstra god. Chili con carne er også perfekt at lave dagen før eller i store portioner til fryseren. Server med ris, creme fraiche og frisk tilbehør til en klassisk chili con carne.
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Kilde: arla.dk
Ingredienser
- spsk olie
- hakket oksekød
- grofthakkede løg
- finthakkede fed hvidløg
- tsk paprika
- tsk stødt spidskommen
- dåser bønner i chilisauce
- dåse hakkede tomater
- hele røde chilipebre
- gulerødder i mindre tern
- spsk koncentreret tomatpuré
- tsk groft salt
- friskkværnet peber
- tortillas eller kogte ris, gerne fuldkorn
- creme fraiche, majs, friske krydderurter og limebåde