やわらかくて食べやすい♪ バタール
【上級者向け】種類豊富なフランスパン、その中のひとつ、バタールをご紹介します!細くて固めなバゲットなどに比べて太く、中身(クラム)がやわらかいのが特徴で、サンドイッチやフレンチトーストなどに向いています。シンプルだけど奥深い味わいをお楽しみください♪
- 分量: 1
出典: デリッシュキッチン
材料
- 準強力粉 200g
- ドライイースト 小さじ2
- 水 140cc
- 塩 4g
【上級者向け】種類豊富なフランスパン、その中のひとつ、バタールをご紹介します!細くて固めなバゲットなどに比べて太く、中身(クラム)がやわらかいのが特徴で、サンドイッチやフレンチトーストなどに向いています。シンプルだけど奥深い味わいをお楽しみください♪
出典: デリッシュキッチン