Kuřecí řízky v tom nejlepším bramborovém těstíčku hotové za 20 minut recept
Kuřecí plátky jemně rozklepeme. Osolíme a opepříme z obou stran. Brambory omyjeme, oloupeme a nastrouháme najemno. Vysušíme přebytečnou vodu. Také solíme a opepříme. Smícháme majonézu, vejce, mouku, trochu soli a promícháme. Tuto směs smícháme s nastrouhanými bramborami. Poté maso obalíme v nastrouhaných bramborách. Vždy brambory k masu přitlačíme a úhledně uplácáme. Poklademe jednotlivé kusy na pánev s rozpáleným olejem. Smažíme 3-4 minuty z obou stran.
- Porce: 4
Zdroj: iRecept.cz
Suroviny
- kuřecího masa
- ks brambor
- lžíce hladké mouky
- vejce
- Majonéza podle chuti
- Pepř
- Olej na smažení