まるごとローストチキン
特別な日は鶏をまるごと使った豪快料理でお祝い！
- 時間: 75 分
- 分量: 4
出典: 明治の食育｜株式会社 明治 - Meiji Co., Ltd.
材料
- 鶏（丸ごと１羽） … 1羽（1.2kg程度）
- 塩 … 小さじ1と1/2
- 白こしょう … 適量
- 明治北海道バター … 100g
- ハーブ（みじん切り） … 大さじ2
- （ローズマリー、タイム、パセリなど）
- じゃがいも … 2個
- にんにく … 2～3かけ
- ＊付け合わせ
- レモン、クレソンなど … 適量
特別な日は鶏をまるごと使った豪快料理でお祝い！
出典: 明治の食育｜株式会社 明治 - Meiji Co., Ltd.