八角風味 ミニトマトのマチェドニア
ミニトマトとオレンジの入った八角風味のマチェドニアのご紹介です。生姜と八角が風味よく、白ワインとミニトマト、オレンジのさわやかな酸味にとてもよく合います。少し大人なデザートなのでおもてなしにも喜ばれます。ぜひ、お試しくださいね。
- 時間: 80 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- ミニトマト 12個
- お湯 適量
- 水 適量
- オレンジ 1/2個
- 水 150ml
- 白ワイン 50ml
- 砂糖 大さじ5
- 生姜 10g
- 八角 1個
- ホール黒こしょう 5粒
- ミント 適量