牛マリネステーキ パサつきがちな赤身肉は、油と赤ワインでコーティング 出典: レタスクラブ マイレシピ帳にインポート 材料牛ももステーキ用肉…200gマリネ液・赤ワイン…大さじ２・サラダ油…小さじ１春菊…1/2わ玉ねぎの縦薄切り…1/2個分オニオンソース・玉ねぎのすりおろし…1/4個分・酢、しょうゆ…各大さじ２・サラダ油…大さじ1/2・粗びき黒こしょう…小さじ1/2・塩、こしょう
