白いごはんに ハフハフきのこみそ
きのこをふんだんに楽しめ、白いごはんにとても合う一品ですのでぜひお試しください。濃いめの味付けですのでおつまみとしても美味しいです。お好みでセロリや長ねぎをはじめ、冷蔵庫に余った食材でアレンジしやすいです。
- 時間: 15 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- えのき 1/2株
- しめじ 1/2株
- エリンギ 1/2本
- ごま油 大さじ1
- 鷹の爪 大さじ1
- すりおろし生姜 小さじ1
- みそ 大さじ1
- はちみつ 小さじ2
- 酒 大さじ1
- 小ねぎ 少々
きのこをふんだんに楽しめ、白いごはんにとても合う一品ですのでぜひお試しください。濃いめの味付けですのでおつまみとしても美味しいです。お好みでセロリや長ねぎをはじめ、冷蔵庫に余った食材でアレンジしやすいです。
出典: kurashiru.com