Domácí koblihy z bramborového kynutého těsta
Dnes jsme měli k obědu sladkou smaženou pochoutku. Je sice nezdravá, kalorická, sladká, ale o to chutnější. Vnoučátka si pochutnali, vyžádali si i druhý talíř, takže jsem velmi spokojená. S těstem se pracuje velmi dobře, nelepí se na pracovní desku ani na ruce a po vysmažení je jemné jako pavučinka. A nezapomeňte, někdy si třeba dopřát i takové sladké hlavní jídla, abychom si obalili nervy a měli krásný den :) Autor: Marta M.
Zdroj: nejrecept.cz
Suroviny
- hladká mouka
- ks vejce
- ks žloutek
- mléka
- droždí
- uvařené brambory ve slupce
- PL moučkový cukr
- lžičky sůl
- PL rozpuštěné máslo
- rum