酢飯でサッパリ 焼き鯖丼
旨味たっぷりの焼き鯖丼はいかがでしょうか。脂がのったサバをこんがりと焼き、薬味をたっぷり加えて丼にしました。サバを崩しながら酢飯と一緒に召し上がるととてもおいしいですよ。
- 時間: 20 分
- 分量: 1
出典: kurashiru.com
材料
- ごはん 200g
- カリカリ梅 3個
- 大葉 2枚
- 寿司酢 大さじ1
- 白いりごま 小さじ1
- 塩サバ 1切れ
- サラダ油 小さじ1
- 大葉 1枚
- すりおろし生姜 小さじ1/2
- 小ねぎ 適量
旨味たっぷりの焼き鯖丼はいかがでしょうか。脂がのったサバをこんがりと焼き、薬味をたっぷり加えて丼にしました。サバを崩しながら酢飯と一緒に召し上がるととてもおいしいですよ。
出典: kurashiru.com