Kalbsbraten mit Speckmantel auf Gemüsesauce
Kalbsbraten mit Speckmantel auf Gemüsesauce ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Kalb. Probieren Sie dieses und weitere Rezepte von EAT SMARTER!
- Zeit: 145 Min.
- Portionen: 4
Quelle: EAT SMARTER
Zutaten
- Schalotten
- Stangen Staudensellerie
- reife Fleischtomaten
- rote Paprikaschote
- Kalbsbraten
- Salz
- Pfeffer
- Olivenöl
- Zweige Rosmarin
- Scheiben Pancetta
- EL Tomatenmark
- Rotwein
- Kalbsfond