Dana pirzola
Dana pirzola kuzu mantarlı sulu pirzola
- Porsiyon: 4
Kaynak: vzug.com
Malzemeler
- Tek parça dana pirzola
- Kavurmak için sade yağ
- biraz Tuz
- biraz Karabiber
- Kuzu göbeği mantarı
- Arpacık soğanı
- Diş sarımsak
- Sotelemek için sade yağ
- Konyak
- Et suyu
- Tam yağlı krema
- Çor. k. Mısır nişastası
- biraz Limon suyu
- biraz Fleur de Sel