Lempeä maa-artisokkakeitto
Ihana maa-artisokkakeitto sisältää syksyn pehmeät juuresmaut juustokermalla samettiseksi pehmennettynä. Tarjoa alkukeittona tai pääruokana. Viimeistele valmis keitto maitovaahtohunnulla.
- Aika: 40 min
- Annokset: 4
Lähde: Valio
Ainekset
- maa-artisokkia
- jauhoista perunaa, esim. Rosamunda
- iso sipuli
- valkosipulinkynsi
- Valio Eila® voita
- dl vettä
- laakerinlehti
- mustapippuria myllystä
- ripaus muskottipähkinää
- prk Valio ruokakermaa Kolme juustoa
- dl tuoretta persiljaa
- dl Valio kahvimaitoa