Ratatouille met courgette, aubergine, tomaat en ui
Maak de traditionele franse ratatouille stap voor stap met dit eenvoudige recept. Een heerlijk gezond voor- of bijgerecht vol met groente.
- Tijd: 40 min
- Porties: 4
Bron: Eetman
Ingrediënten
- tomaten
- uien
- rode paprika’s
- courgette
- aubergine
- tenen knoflook
- theelepel tijm
- theelepel rozemarijn
- theelepel suiker
- eetlepels olijfolie
- zout naar smaak
- peper naar smaak