Low-Carb-Karottenkuchen mit Kokoscreme – einfaches Rezept ohne Zucker
Low-Carb-Rührkuchen
- Portionen: 12
Quelle: Ihr Wellness Magazin
Zutaten
- Eier
- Gramm Frischkäse
- Gramm Mandeln gerieben
- Gramm Mandelmehl
- TL Weinstein Backpulver
- Gramm Möhren gerieben
- EL Kakao doppelt entölt
- Gramm flüssige Butter
- Für das Topping: 200 Gramm Frischkäse
- etwas Abrieb einer unbehandelten Limette
- Kokosmilch
- Gramm Puderxylit
- Gramm Kokosraspeln