Millefeuille d’aubergine, la recette légère d’Hélène Ségara
Ce régal mêle l’aubergine, le fromage bien crémeux et le goût délicieux du basilic. Découvrez comment réaliser ce millefeuille d’aubergine.
- Portions: 5
Source: Kiss My Chef
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Ingrédients
- grosse aubergine
- de coulis de tomate nature
- Quelques feuilles de basilic frais
- gousses d’ail
- de mozzarella
- d’emmental râpé
- Sel