Mini burger saumon fumé fromage frais
Voilà une bonne petite recette de mini burgers que j'avais réalisée pour le repas du jour de l'an. Vous pouvez varier la garniture selon vos envies, pour nous c'était au saumon fumé et fromages. Ces bouchées gourmandes sont parfaites pour un apéritif chic ou un brunch entre amis, alliant moelleux des petits pains maison aux graines de sésame et délicatesse du saumon fumé avec fraîcheur du fromage crémeux.
- Temps: 30 min
- Portions: 6
Source: Journal des Femmes Cuisiner
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Ingrédients
- farine
- c à s levure boulangère
- c à c sucre
- c à c sel
- unité oeuf
- lait tiède
- c à s beurre ramolli
- peu graine de sésame
- tranche saumon
- boîte fromage frais
- tranche masdam ou emmental
- feuille salade verte