Pasta babaganuche - Restaurante Arabesco
Descubra a receita de Pasta babaganuche - Restaurante Arabesco para fazer em 30 minutos. Coloque as berinjelas de molho em água com sal e limão, para tirar o amargor e não escurecer. Descasque-as e asse-as no forno, em uma forma de vidro com azeite de oliva por cerca de 15 a 20 minutos. Depois de frias, pique as berinjelas e passe a polpa no liquid
- Tempo: 30 min
- Porções: 2
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- berinjelas grandes com casca
- colheres de tahine
- colheres de suco de limão
- dentes de alho amassados
- sal a gosto