かにのチヂミ

かにのチヂミ

市販のチヂミの粉を使っても。 焼くときはなるべく平らに広げて中まで火を通して。 焼くときのごま油はサラダ油に変えても。

出典: Umios

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材料

  • まるずわいがに水煮 1缶 or まるずわいがに水煮 1/2缶
  • 青ねぎ 1束
  • 薄力粉 1カップ
  • 水 1/3カップ
  • 和風だしの素 小さじ2
  • ごま油 大さじ2
  • 卵 2個
  • ★タレ
  • ねぎ 5cm
  • しょう油 大さじ2
  • ごま油 小さじ1
  • 酢 大さじ1
  • コチュジャン 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 塩・白炒りごま 各適宜

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