Agemochi : brochette de mochis frits japonais recette.

Agemochi : brochette de mochis frits japonais recette.

Originaire du Japon, l'agemochi est une spécialité culinaire qui ravira les amateurs de douceurs croustillantes. Ces brochettes de mochis frits sont à la fois moelleuses à l'intérieur et croquantes à l'extérieur, offrant une expérience gustative unique. Préparée à partir de mochis, une pâte de riz glutineux, cette recette est parfaite pour ceux qui souhaitent explorer les saveurs asiatiques depuis leur cuisine. Bien que les ingrédients puissent sembler exotiques, la plupart sont disponibles en ligne, ce qui simplifie la préparation de ce délice japonais.

Source: Casa Fabio

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Ingrédients

  • grammes pâte de riz gluant
  • millilitres huile de sésame
  • millilitres sauce soja
  • grammes sucre
  • pincée sel

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