Mhancha de poulet au fruit de mer
Pour préparer Mhancha de poulet au fruit de mer, trempez les vermicelles. coupez poulet et champignons en des. détaillez les calamars. faites suer dans 1 c. a s. d'huile d'olive et d'arachide ail et oignon haches et safranes. ajoutez poulet,.
- Temps: 95 min
- Portions: 4
Source: la-cuisine-marocaine.com
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Ingrédients
- de chair de poulet
- de champignons de Paris
- de calamars
- filets de Poisson blanc
- de petites crevettes cuites et décortiquées
- gousses d'ail
- oignons moyens
- de pistils de safran
- sachet de colorant safran
- cuillère a café de piment doux en poudre
- cuillère a soupe d'huile d'olive 10 cl d'huile d'arachide
- botte de persil plat,1 botte de coriandre frais
- de vermicelles chinois, 8 feuilles de pastilla
- de beurre frais, 1 oeuf
- citron, sel, poivre