Steak tartare
Steak tartare spannend om zelf te maken? Helemaal niet! Alles wat je nodig hebt zijn mooie verse ingrediënten en een vlijmscherp mes. En vooruit: natuurlijk ook ons recept en tips!
- Tijd: 15 min
- Porties: 4
Bron: Foodies
Ingrediënten
- biefstuk
- worcestersaus
- mierikswortel
- scherpe mosterd
- grof zeezout
- versgemalen zwarte peper
- eidooiers
- sjalotjes
- kapperappeltjes
- el kervel