Torta di Natale

La torta di Natale all’olio e farro, con canditi e cioccolato, è un dolce che nasce dall’incontro tra tradizione e leggerezza, perfetto per chi ama i sapori autentici, tipici del Natale, senza rinunciare a una nota contemporanea. L’uso dell’olio extravergine di oliva al posto del burro regala una consistenza soffice e umida, oltre a un profumo delicato che si sposa alla perfezione con il gusto rustico della farina di farro. I canditi fanno pensare al panettone e richiamano l’atmosfera delle feste, riportando alla mente tavole imbandite e pomeriggi trascorsi in famiglia. Alla fine sul palato arriva il gusto del cioccolato, con le sue note intense, aggiunge una vena golosa che rende questo dolce capace di conquistare grandi e piccoli. Alla fine scoprirete che questa torta natalizia piacerà a tutti, anche a chi non ha problemi nel mangiare il latte e i suoi derivati.

• Porzioni: 10

Fonte: Ricette della Nonna

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