Doperwtencrème met gerookte paling
Romige soep gemaakt van verse of diepvries doperwten. Licht zoetig van smaak. De paling zorgt voor een hartig accent. Heel makkelijk om te maken.
- Porties: 4
Bron: I love food & wine
Ingrediënten
- sneetjes wit casinobrood
- eetlepels boter
- gram gerookte paling- )
- citroen
- sjalotje
- tenen knoflook
- visbouillon
- gram doperwten
- slagroom
- zout en peper
- eetlepel verse oregano of marjolein