春菊のイタリアンオムレツ
春菊をたっぷり使ったオムレツです。黄色と緑色がとてもきれいです。春菊は下茹ですることで特有の苦味が少なくなるので、お子様も喜んで食べてくれるはず。オーロラソースをたっぷり付けてお召し上がりください。
- 時間: 15 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 春菊 80g
- お湯 1000ml
- 塩 小さじ1
- 冷水 適量
- 卵 3個
- 薄切りハーフベーコン 20g
- 粉チーズ 20g
- 塩 ひとつまみ
- 有塩バター 10g
- マヨネーズ 大さじ1
- ケチャップ 小さじ1
- スイートチリソース 小さじ1