Velouté de patates douces aux poires et bleu d'Auvergne
C'est le premier velouté que je publie depuis que la saison a commencé 🙂 Ce velouté est vraiment délicieux. La patate douce associée à la poire le rende doux e
- Temps: 50 min
- Portions: 6
Source: Une cuisine pour Voozenoo
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Ingrédients
- oignon
- patates douces
- poires bien mûres
- Huile d’olive
- bouillon de légumes
- tranche pain
- cl crème fraîche
- fromage Bleu d’Auvergne
- Graines de courge
- Sel et poivre