Empanadas
Die beliebten spanischen Teigtaschen mit vegetarischer Füllung aus Bohnen und Peperoni.
- Zeit: 80 Min.
- Portionen: 8
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- Zwiebel
- Knoblauchzehe
- rote Peperoni
- Jalapeños oder grüner Peperoncino
- EL Olivenöl
- Dose Kidney-Bohnen
- Manchego
- TL Salz
- Kuchenteig
- wenig Mehl
- entsteinte schwarze Oliven
- Ei