Snelle Broccolisoep met Aardappelen
Deze snelle broccolisoep is romig en vol van smaak. Gemaakt met verse broccoli en aardappelen, is het een perfecte maaltijd voor een koude avond. Serveer met een stuk brood voor een complete en gezonde maaltijd. Eenvoudig te maken en heerlijk!
- Tijd: 30 min
- Porties: 4
Bron: Menu Maestro
Ingrediënten
- gram broccoli
- gram aardappelen, geschild en in blokjes
- grote ui, gesnipperd
- teentjes knoflook, fijngehakt
- liter groentebouillon
- kookroom
- eetlepels currypasta
- eetlepels olijfolie
- Peper en zout naar smaak
- Optioneel: Vers brood om te serveren