Tartaletas Crujientes de Hummus y Verduras Asadas
Estas tartaletas crujientes son una deliciosa opción para un aperitivo saludable y lleno de sabor. El hummus cremoso combina perfectamente con las verduras asadas, creando un bocado irresistible.
- Tiempo: 45 min
- Raciones: 12
Fuente: mrcook.app
Ingredientes
- paquete de tartaletas de masa quebrada
- taza de hummus
- pimiento rojo, cortado en cubos
- pimiento amarillo, cortado en cubos
- calabacín, cortado en rodajas
- berenjena, cortada en cubos
- cebolla morada, cortada en plumas
- cucharadas aceite de oliva
- cucharadita pimentón dulce
- cucharadita comino
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- Hojas de perejil fresco para decorar