Escondidinho de Arroz, Mandioca e Sardinha
- Tempo: 80 min
- Porções: 4
Fonte: Gomes da Costa
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Ingredientes
- de mandioca, sem casca
- Meia xícara de leite
- colher de margarina
- Sal a gosto
- lata de Sardinha Defumada em Óleo Gomes da Costa
- cebola picada
- tomates, sem pele, picados
- Meia colher de coentro ou salsinha
- Sal e molho de pimenta a gosto
- e meia xícara de arroz cozido
- lata de ervilha, escorrida
- colheres de queijo parmesão ralado