豚レバーといんげん豆のトマト煮
小さく切ってトマトと香味野菜やハーブでコトコト ■調理時間 30分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 230kcal ・たんぱく質 17.8g ・塩分 1.2g ・野菜摂取量 146g
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 豚レバー 100g
- ベーコン 1枚
- 玉ねぎ 1/3個（70g）
- にんにく 1/2かけ
- セロリ・大 1/3本
- 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 大さじ1/2
- [A]白いんげん豆（ゆで） 100g
- [A]「瀬戸のほんじお」 小さじ1/4
- [A]こしょう 少々
- [A]ナツメグ 少々
- [A]タイム 少々
- [A]オレガノ 少々
- [A]チリパウダー 小さじ1/4
- [A]月桂樹の葉 1/2枚
- ホールトマト缶 1/2缶（200g）
- [B]砂糖 大さじ1/4
- [B]しょうゆ 大さじ1/4
- タイム 少々