Zuccotto Panna E Cioccolato Della Monica
Zuccotto Panna E Cioccolato Della Monica: uno scrigno che racchiude panna montata e una morbida ganache al cioccolato, reso più leggero dai biscotti secchi.
- Porzioni: 6
Fonte: Cotto e Crudo - cottoecrudo.it
Ingredienti
- Biscotti Petit: 400 g
- Lamponi freschi: 125 g
- Cioccolato fondente 70%: 100 g
- Panna fresca: 50 g
- Latte: q.b
- Liquore: Un goccio
- Panna fresca da montare: 200 ml
- Zucchero a velo: 30 g