Fruit à pain au four

Fruit à pain au four

Préchauffer le four à 200°. Beurrer un plat à four avec le mélange huile/beurre fondu. Détailler les quartiers de fruit à pain en fines tranches de ± 1,5 mm. Aligner les tranches dans le plat comme pour une tarte aux…

Source: Belle Martinique

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Ingrédients

  • gr de beurre
  • cuillères à soupe d’huile
  • de fruit à pain nettoyé et coupé en quartiers
  • piment épépiné et haché
  • Sel et poivre selon le goût
  • échalotes effilées
  • feuilles de gros thym haché

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