簡単！竹の子、牛肉、しいたけのうま煮
春が旬の竹の子。生の竹の子は扱いづらいと感じる方も多いのでは？そんなときは水煮の竹の子を使うと簡単に調理できます！
- 分量: 4
出典: kurashiru.com
材料
- 牛こま肉（ひと口大に切る） 230g
- 竹の子水煮（薄切り） 180g
- Aしょう油 大さじ1と1/2
- Aしいたけ（石づきを切り落として薄切り） 8個
- A酒 大さじ2
- Aみりん 大さじ2
- A砂糖 小さじ1
- ごま油 大さじ1
春が旬の竹の子。生の竹の子は扱いづらいと感じる方も多いのでは？そんなときは水煮の竹の子を使うと簡単に調理できます！
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