Мусовий торт "Кокос-малина"

Давно я не готувала мусових тортів, сьогодні виправляюся і представляю новий мусовий торт. Внизу, в основі торта, знаходиться незвичайна горіхово-кокосова меренга. Сам же мусовий шар складається з вбитих вершків та заварного крему, пропорції я взяла з торта - Торт "Вершкова хмара" з полуницею , тільки збільшила частку вершків у складі. Ну і найголовніше це те, що всередині торта ховається ароматний малиновий прошарок. Кокос і малина поєднуються просто чудово, але якщо у вас немає малини, то думаю можна використовувати й інші ягоди, наприклад, чорну або червону смородину, буде теж смачно, тоді ваш торт буде називатися "Кокос-смородина")) Торт вийшов дуже смачний і незвичайний, дочка моя була особливо в захваті, запропонований їй шматочок торта зник просто миттєво, ми з чоловіком навіть приступити до своїх ще не встигли)). Торт дійсно дуже смачний, особливо якщо ви любите кокос та малину!

Джерело: kamelena.com

Імпортувати до моєї книги