Udon-suppe med laks
- Tid: 30 min
- Porsjoner: 3
Kilde: aperitif.no
Ingredienser
- "ferske" udon-nudler eller 225 g tørkede
- laksefilet med skinn
- stk vårløk
- fiskekraft eller -buljong
- stk stort fedd hvitløk delt i to
- stk sitrongress delt i biter
- ss fiskesaus
- stk instant misosuppe
- ss mirin
- ss japansk soyasaus
- stk noriflak i tynne strimler
- japansk seven spice
- stk sukkererter eller aspargestopper