鶏肉と大根の中華炒め煮

材料

• 鶏もも肉 300～400g
• 大根 1/2本
• ◎料理酒 大さじ1
• ✩醤油 大さじ1.5
• ✩料理酒 大さじ1
• ✩みりん 大さじ2
• ✩オイスターソース 大さじ1
• ✩豆板醤 小さじ1/2
• ✩甜麺醤 小さじ1
• ごま油 大さじ1
• にんにく 1～2センチ
• ★水 100cc
• ★鶏がらスープの素 小さじ1
• 蜂蜜 大さじ1/2
• いりごま 好みで適量