Kyling med saus av krabbe, sopp og chorizo
Når smaker fra land og hav kombineres, får vi et lekkert og spennende smaksbilde - her med kylling, sopp, chorizo og krabbe.
- Tid: 30 min
- Porsjoner: 4
Kilde: aperitif.no
Ingredienser
- stk kyllingfileter
- litt salt og sitronpepper
- stk båter presset hvitløk
- stk finhakkede sjalottløk
- dl tørr vermouth
- stk laurbærblad
- ss hakket timian
- ss hakket oregano
- stk flådd, hakket tomat
- dl fløte
- ss østerssaus
- ts kajennepepper
- ts paprika
- litt Salt og pepper
- chorizo
- sopp i skiver
- stk kamskjell
- ts chilisaus
- krabbekjøtt