彩り野菜の黒酢あん
疲れがたまってきた夏の終わりに、野菜の彩りや黒酢の酸味から元気をもらってはいかがでしょうか？お肉は豚こま肉で節約！
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- ピーマン 2個
- 赤パプリカ 1/2個
- かぼちゃ 1/8個
- 豚こま肉 100g
- 片栗粉 小さじ1
- ●しょうがチューブ 1cm
- ●酒 小さじ1
- ◯黒酢 大さじ3
- ◯みりん 大さじ1
- ◯しょうゆ 大さじ1と1/2
- ◯砂糖 小さじ1
- ◯片栗粉 小さじ1
- サラダ油 小さじ2
疲れがたまってきた夏の終わりに、野菜の彩りや黒酢の酸味から元気をもらってはいかがでしょうか？お肉は豚こま肉で節約！
出典: kurashiru.com