Vorratskammer-Eintopf
Dieser Eintopf kann aus Ihrer Vorratskammer und dem Gefrierschrank mit Zutaten zubereitet werden, die leicht vorrätig zu halten sind, was ihn perfekt für hektische Tage oder faule Schneetage macht!
- Zeit: 40 Min.
- Portionen: 8
Quelle: piroggi.com
Zutaten
- leichte Puten-Kielbasa
- kleine Zwiebel, etwa 3/4 Tasse, gehackt
- Zehen Knoblauch, gehackt
- Dose ungesalzene gewürfelte Tomaten, abgetropft, aber Saft aufbewahrt
- Quart Hühnerbrühe
- rote Kartoffeln, geviertelt
- Dose rote Kidneybohnen, abgetropft und gespült
- Karotten, gerieben oder gehackt
- Prise rote Pfefferflocken
- Prise schwarzer Pfeffer
- Packung Fresh Express Baby-Kale-Mix
- Spritzer scharfe Soße