Hackbällchen in Paprikarahmsauce Rezept
Saftige Hackbällchen aus zart gewürztem Fleisch, gebettet in eine cremige Paprikarahmsauce mit feinen Zwiebeln und knackigen Paprikastücken. Goldbraun gebraten, aromatisch, vollmundig – ein farbenfroher Genuss.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 2
Quelle: Perfekte Rezepte - Schnelle und Einfache Rezepte
Zutaten
- gemischtes Hackfleisch
- Ei
- Zwiebeln
- EL Semmelbrösel
- Salz
- Pfeffer
- Paprikaschoten
- Gemüsebrühe
- Sahne
- EL Ajvar
- etwas Saucenbinder oder Kartoffelstärke
- optional: Paprikapulver
- optional: Senf
- etwas neutrales Öl oder Butterschmalz zum Braten