Mini burgers à la crème vanillée

Mini burgers à la crème vanillée

Niveau de difficulté : facile

Source: Kiss My Chef

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Ingrédients

  • mini brioches à burger, briochettes au sucre ou mini pains au lait
  • confiture de fruits rouges
  • sucre glace
  • œuf
  • de lait
  • de crème liquide entière
  • de sucre
  • de beurre
  • jaunes d’œufs
  • c. à café de poudre de vanille
  • de fécule de maïs
  • feuille de 2 g de gélatine
  • de crème liquide entière froide
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