Tray bake fisketaco
Rask, sunn og deilig tacomiddag på ett stekebrett! Serveres i tortillalefser, gjerne med hjemmelaget mangosalsa.
- Tid: 30 min
- Porsjoner: 4
Kilde: OFG
Ingredienser
- Ca 500 g torskefilet - eller laks
- stk rødløk
- stk gul løk
- stk paprika
- pose tacokrydder
- beger lettrømme
- stk hvetetortilla - gjerne fullkorn
- stk hjertesalat
- stk mango
- ss frisk koriander
- rød cherrytomat valgfritt
- stk jusen av lime
- ts honning