Sopa creme de queijos no pão italiano
Descubra a receita de Sopa creme de queijos no pão italiano para fazer em 60 minutos. Ferva a água com os cubos de caldo (procure o light por ter menos sal), e coloque os queijos ralados e o catupiry até derreter, mexendo sempre. Tire do fogo e bata tudo no liquidificador, e, à parte, misture o leite, o amido de milho e as gemas e coe esta mistura.
- Tempo: 60 min
- Porções: 6
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- gemas
- colheres de amido de milho
- xícaras de leite
- cubos de caldo de galinha light
- litros de água
- de catupiry
- de parmesão ralado na hora
- de queijo meia cura ralado
- de mussarela ralada
- de mussarela cortada em cubinhos
- pães italianos redondos de tamanho médio