Houbový guláš z hlívy ústřičné
Hlívu ústřičnou si můžeme běžně koupit a zdatnější houbaři si ji dokonce zvládnou na podzim donést z lesa. Dá se z ní uvařit celá řada výtečných jídel, ale falešná "dršťková" mezi nimi přece jen vyniká. Chutná naprosto báječně a je provoněná majoránkou, paprikou a česnekem.
- Čas: 45 min
- Porce: 4
Zdroj: toprecepty.cz
Suroviny
- hlívy ústřičné
- čerstvá paprika
- střední rajče
- cibule
- lžíce hladké mouky
- sůl
- pepř
- kmín
- olej