Testi kebabı tarifi: Testi kebabı nasıl yapılır?
Testi kebabı tarifi özellikle Nevşehir mutfağının en önemli lezzetlerinin başında gelir. Hem yerli hem yabancı turistlerin çok sevdiği testi kebabını siz de kendi mutfağınızda kolaylıkla hazırlayabilir ve yemek davetlerinizde misafirlerinize sunabilirsiniz.
- Süre: 120 dk
- Porsiyon: 5
Kaynak: Mynet
Malzemeler
- kilo kuşbaşı doğranmış dana eti
- Yarım kilo domates
- Yarım kilo arpacık soğan
- diş sarımsak
- yeşilbiber
- gram tereyağı
- Birer çay kaşığı tuz ve karabiber
- adet ekmeğin hamuru