Keväiset sitruunacroissantit
Valmistat Myllyn Paras Voitaikinasta näppärästi lehtevät croissantit. Croissantit sopivat erinomaisesti kahvipöytään varsinkin erilaisilla makeilla ja suolaisilla täytteillä täytettyinä.Tällä kertaa täytteeksi tehdään kevääseen ja pääsiäiseen sopiva sitruunatäyte, joka vatkataan paksuksi pursotettavaksi vaahdoksi. Makeutta voi lisätä oman maun mukaan. Hienoksi raastettu sitruunan kuori antaa sitruunamehun lisäksi herkullista makua täytteeseen. Viimeistele täytetyt croissantit vielä siivilöidyllä tomusokerilla ja näyttävät makeat croissantit ovat valmiit tarjoiltavaksi.
- Aika: 45 min
- Annokset: 10
Lähde: Myllyn Paras
Ainekset
- kpl Myllyn Paras Voitaikina
- kanamunan keltuainen
- rkl kermaa tai maitoa
- maustamatonta tuorejuustoa
- sitruuna
- noin 2/3 dl tomusokeria
- dl vispikermaa
- koristeluun tomusokeria