Kremowe Gnocchi Dyniowe z Szałwiowym Masłem, Grzybami Leśnymi i Chrupiącą Pancettą
To danie to esencja jesieni na talerzu, łącząca w sobie najlepsze tradycje kuchni włoskiej z sezonowymi skarbami natury. Gnocchi dyniowe, o pięknym, intensywnie pomarańczowym kolorze, są niezwykle delikatne i puszyste, wręcz rozpływają się w ustach. Ich subtelną słodycz idealnie przełamuje aromat...
- Czas: 120 min
- Porcje: 4
Źródło: Pichcik.pl Prosto i smacznie.
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- szt. Jajko kurze
- Dynia hokkaido
- Mąka pszenna typ 00
- Masło
- pęczek Świeża szałwia
- Pancetta
- ząbek Czosnek
- szczypta Sól
- szczypta Gałka muszkatołowa
- Orzechy laskowe
- Grzyby leśne
- szczypta Pieprz czarny
- Parmezan