Bolinhas de mandioca
Descubra a receita de Bolinhas de mandioca. Em uma tigela misture a mandioca, o queijo, a gema, o sal e a pimenta. Amasse até a mistura ficar homogênea. Faça bolinhas pequenas e passe - as na farinha de trigo. Aqueça o óleo e frite em pequenas porções até as bolinhas ficarem douradas. Escorra em papel absorvente e sirva a seguir.
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- xícaras de mandioca cozida e amassada
- colheres de queijo ralado
- gema
- Sal e pimenta - do - reino a gosto
- xícara de farinha de trigo
- Óleo para fritar