Köstliche Topfenknödel aus dem Dampfgarer
Diese Topfenknödel sind ein beliebtes österreichisches Gericht, das mit Quark zubereitet wird. Mit einer zarten Teighülle und einer saftigen Füllung sind sie ein Genuss für Groß und Klein. Durch die Zubereitung im Dampfgarer werden sie besonders luftig und leicht.
- Zeit: 60 Min.
Quelle: abenteuerkochen.com
Zutaten
- Topfen
- Butter
- Eier
- Semmelbrösel
- Zucker
- Prise Salz
- TL Vanillezucker
- Zitronenabrieb
- Mehl zum Bestäuben