Baeckeoffe de Gibier
Une version nouvelle de cette recette traditionnelle ! A goûter absolument !
- Portions: 4
Source: becht.fr
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Ingrédients
- de viande de gibier
- rondelle de pied de porc
- de mélange pommes de terre, oignons, carottes et poireaux
- de Pinot noir
- cl de Pinot noir
- sel et poivre du moulin
- muscade
- clous de girofle
- baies de genièvrier
- laurier
- ail
- thym